L’azienda agricola oggi produce principalmente sementi di cereali, leguminose, e altri seminativi annuali, come colza, girasole, orzo e bietole. Utilizziamo ovunque tecniche di agricoltura conservativa o agricoltura Blu, pratichiamo rotazioni colturali ampie e semina su sodo, per tutelare e incrementare la fertilità del suolo, rispettando la stratigrafia del terreno e la sua composizione.
Una parte dell’azienda è biologica, e anche qui applichiamo un approccio conservativo che pone al centro il suolo e la sua salute, senza l’utilizzo di arature e privilegiando colture a basso input di coltivazione come orzo, favino, grano saraceno e miglio.
Gli altri terreni aziendali sono in conduzione secondo i disciplinari della lotta integrata, che propone un modello di coltivazione intelligente e moderno, avvalendosi di tecnologie di precisione per equilibrare gli input di coltura.
Sempre in un’ottica di sperimentazione e ricerca, portiamo avanti prove varietali di differenti colture, cercando di identificare le varietà che più si adattano al nostro territorio e al nostro microclima.
Tutti i mezzi aziendali di Valle Torretta sono stati recentemente rinnovati con macchine per agricoltura di precisione 4.0, a bassa emissione e ridotto impatto inquinante, in un’ottica di utilizzo minimo di mezzi tecnici.
Impianto fotovoltaico sui tetti dei capannoni aziendali
Installazione sui nostri tetti di pannelli fotovoltaici che ci permettano di completare l’impianto che già abbiamo, fino a raggiungere l’autosufficienza energetica; avremo anche disponibile una colonnina di ricarica per auto elettriche.
Casetta in legno
Una struttura di circa 30 mq, sviluppata su un unico livello e composta da due vani. Realizzata con le più avanzate tecniche di bioedilizia, affinchè sia sostenibile ed estremamente efficiente da un punto di vista energetico.
Impianto di irrigazione a pivot
In conseguenza dei sempre più frequenti episodi di siccità stiamo progettando un impianto di irrigazione “pivot”, che consideriamo il più efficiente e rispettoso delle risorse idriche e del terreno aziendale.
Impianto di irrigazione integrato
Sulla struttura dell’impianto agrivoltaico verrà installato un sistema di irrigazione integrato, un progetto altamente innovativo volto a ottimizzare l’utilizzo delle risorse agricole
Impianto Agrivoltaico
Realizzazione sui nostri terreni di un grande impianto agrivoltaico per la produzione di energia elettrica da fonti rinnovabili (circa 20 MW). Questa tecnica innovativa prevede l’installazione di pannelli fotovoltaici sospesi montati ad un’altezza tale da consentire la coltivazione del terreno sottostante.