Agriturismo
I sapori di una volta,
rielaborati in un’ottica di sostenibilità
Nell’agriturismo potrete gustare i sapori di una volta, rielaborati in un’ottica di maggiore sostenibilità, e godere della pace e della tranquillità della campagna, coi suoi colori e i suoi profumi. Qui troverete una cucina genuina, fatta con i prodotti del nostro orto sociale, del nostro piccolo pollaio e con le farine del grano coltivato in Azienda. Tutto quello che portiamo in tavola è rigorosamente fatto a mano e il menù cambia in base alla stagionalità dei prodotti, rispecchiando ciò che offre la natura durante l’anno. Ciò che non produciamo direttamente lo acquistiamo da aziende agricole limitrofe che lavorano nel pieno rispetto dell’ambiente, degli animali e delle persone.
Cosa facciamo
Mangiare
Proponiamo pranzi e cene abbinate alla nostra birra o a vini del territorio, portando in tavola la natura, al passo con la stagione che cambia. I nostri menù hanno una vocazione vegetale costruita attorno all’idea che un’alimentazione più sostenibile debba arrivare da una maggiore conoscenza del territorio e dei prodotti della nostra terra: ogni portata ha un legame con le altre e racconta qualcosa di noi e della comunità.
Eventi privati e aziendali
Siamo aperti anche per eventi privati e aziendali ed altre iniziative, dai compleanni ai ritiri per team-building. L’agriturismo Valle Torretta può essere tutto tuo per un giorno! Vieni a scoprire i nostri magnifici spazi, saremo felici di progettare insieme l’evento perfetto per le tue esigenze.
Dormire
CIN: IT037024B5DOTK5Y38
Com’è nato l’agriturismo?
Un tempo territorio di acque e boschi, dopo le grandi bonifiche degli anni ’20-’30 del secolo scorso le valli di Crevalcore divennero abitate e popolose. Nella Valle del Panaro, in prossimità di una Torretta di avvistamento longobarda, sorge oggi proprio l’agriturismo Valle Torretta. Un vecchio casale di campagna, gravemente danneggiato dal terremoto dell’Emilia del maggio 2012, ricostruito nell’anno 2013 con un progetto di edilizia ecosostenibile che punta alla (quasi) totale autonomia energetica, grazie alla presenza di pannelli fotovoltaici.